lundi 26 juin 2017

Escargots saison 2: la récolte bat son plein

graphe production escargotsLa chaleur aidant (quoiqu'au bout de quelques jours à plus de 35°C ils semblaient manger moins), la croissance des escargots s'est poursuivie à un rythme effréné et, comme le montre le graphique ci-joint,  plus d'1/4 de la population est déjà parvenu au stade adulte. Les grailloux cagouilles ont donc commencé et un tiroir du congélateur est déjà presque plein. Je vais me lancer dans la conserve ! 
Un premier lot de 300 reproducteurs a été placé au frigo (à usage spécifique !) en phase d'hivernage (température de 7-8°C et photopériode de 8h) . Ils vont trouver le temps long jusqu'à la mise en reproduction en fin d'année.



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